Bio Couscous 5 kg

Unser Bio Couscous wird in Italien aus bestem Hartweizengrieß hergestellt und überzeugt mit mild-nussigem Aroma und wunderbar lockerer Konsistenz. Ob als Beilage, Salatgrundlage oder Hauptgericht – Couscous passt sich Deinem Kochstil an und macht jede Mahlzeit unkompliziert besser. Geliefert wird er in einem praktischen 5 kg Vorratsbeutel aus Papier.

Perfekt für schnelle Küche

Couscous ist ideal, wenn Du schnelle Küche liebst, aber nicht auf Qualität verzichten möchtest. In Italien nach traditionellem Verfahren verarbeitet, quillt er in wenigen Minuten perfekt locker auf und harmoniert hervorragend mit Gemüse, Kräutern, Hülsenfrüchten oder orientalischen Gewürzen. Durch seinen milden Geschmack eignet er sich sowohl für herzhafte als auch süße Varianten. Besonders praktisch: Er gelingt auch ungeübten Köchinnen und Köchen mühelos.

Zwei einfache Couscous Einsatzideen:

Kurzrezept: Orientalischer Kräuter-Couscous

 125 g Couscous in eine Schüssel geben und mit 170 ml heißem Wasser übergießen. Fünf Minuten ziehen lassen und mit einer Gabel auflockern. Eine Handvoll gehackte Petersilie und Minze untermischen. Dazu 2 EL Olivenöl, Saft einer halben Zitrone, Salz, Pfeffer und optional eine Prise Kreuzkümmel hinzugeben. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage.