Bio Dattel-Schokochips Zartbitter 800 g
- vegane Schoko-Chips
- mit Dattelpulver gesüßt
- leckere Alternative
- zartschmelzende Schokochips
- Schokolade ohne Industriezucker
28,95 €
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Entdecke den unvergleichlichen Genuss unserer Bio Schokochips mit Dattelsüße mit 60% Kakaoanteil im gartenkompostierbaren Beutel – die perfekte Wahl für alle, die natürliche Süße und reinen Schokoladengenuss vereinen möchten. Diese köstlichen Schokochips werden ausschließlich mit gemahlenen Datteln gesüßt und enthalten keinen Kristallzucker, was sie zu einer gesünderen Alternative zu herkömmlichen Schokoladenprodukten macht.
Schokochips ohne raffinierten Zucker - Natürliche Süße aus Datteln
Unsere Schokochips enthalten keine Spuren von raffiniertem Zucker. Stattdessen nutzen wir die natürliche Süße von Datteln, die durch ihren fruchtigen Geschmack und ihre natürliche Karamellnote eine ganz besondere Tiefe in die Schokolade bringen. Datteln sind reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien, was sie zu einer wertvollen Zutat in deiner Ernährung macht.
Dattelschokolade - Vorteile gegenüber Haushaltszucker
Im Gegensatz zu herkömmlichem Kristallzucker hat Dattelsüße einen niedrigeren glykämischen Index, was bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr langsamer ansteigt. Dadurch vermeidest du die typischen Zuckerspitzen und -tiefs und profitierst von einer nachhaltigen Energiequelle. Zudem liefern Datteln von Natur aus Vitamine und Mineralien wie Kalium und Magnesium, die in raffiniertem Zucker fehlen.
Schokolade mit Dattelsüße - vielseitig und einfach zu verwenden
Unsere Bio Schokochips mit Dattelsüße sind perfekt geeignet für deine Backkreationen, ob in Cookies, Muffins oder Brownies. Sie schmelzen gleichmäßig und sorgen für eine cremige, zartschmelzende Textur. Aber nicht nur zum Backen sind sie ideal – genieße sie auch pur als Snack oder streue sie über dein Müsli oder deinen Joghurt für eine extra Portion Genuss.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2344 / 565 |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 33 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,08 g |
| Hersteller: | FOODOH |
| Abgefüllt in: | Deutschland |
| Ursprungsländer der Rohwaren: | Nicht-EU |
| Bio-Kontrollstellennummer: |
DE-ÖKO-009
Nicht-EU-Landwirtschaft
|
| Verzehrempfehlung: | Ideal als Topping für dein Müsli und Porridge oder zum Backen geeignet. |
| Haltbarkeit: | Ab Versand haben unsere Produkte eine garantierte Haltbarkeit von mind. 5 Monaten. |
| Lagerbedingungen: | Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. |
| Eigenschaften: | glutenfrei, laktosefrei, natürliche Süße, ohne Konservierungsstoffe, ohne Palmöl, ohne Zusatzstoffe, vegan, vegetarisch |
Zutaten & Allergene "Bio Dattel-Schokochips Zartbitter 800 g"
| Verkehrsbezeichnung: | Bio Zartbitterschokoladenblätter mit Dattelpulver |
| Produktnummer: | FSC0009 |
| Zutaten: |
Kakaomasse, 40% Dattelpulver, Kakaobutter. |
| Bio-Hinweis: | Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Spurenhinweis: | Kann Spuren von Gluten, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. |
Woher stammt der Kakao für eure Schokolade?
Warum werden verschiedene Kakaoherkünfte gemischt?
Welchen Einfluss hat die Herkunft auf den Geschmack von Kakao?
Die Herkunft prägt den Geschmack von Kakao entscheidend. Klima, Bodenbeschaffenheit, Kakaosorte sowie Fermentations- und Trocknungsprozesse beeinflussen die sensorischen Eigenschaften und das Aromaprofil der Kakaomasse.
Wie schmeckt Kakao aus Afrika?
Kakao aus westafrikanischen Ländern zeichnet sich durch ein klassisches, kräftiges Kakaoprofil aus. Typische Eigenschaften sind:
- intensive, vollmundige Kakaonoten
- erdige, nussige oder leicht herbe Aromen
- vergleichsweise geringe Säure
Afrikanischer Kakao dient häufig als stabile, ausgewogene Basis für Schokoladen mit einem runden und vertrauten Geschmack.
Was macht Kakao aus Südamerika besonders?
Südamerikanische Kakaos, zum Beispiel aus Ecuador, Peru oder Venezuela, gelten als besonders aromatisch und vielschichtig. Charakteristisch sind:
- komplexe, fein nuancierte Geschmacksprofile
- fruchtige, florale oder leicht säuerliche Noten
- Anklänge von Beeren, Zitrusfrüchten oder Gewürzen
Diese Kakaos verleihen der Schokolade Tiefe und ein ausdrucksstarkes Aroma.
Kann derselbe Schokoladentyp unterschiedlich schmecken?
Ja. Selbst bei identischen Rezepturen können unterschiedliche Kakaoherkünfte zu feinen geschmacklichen Abweichungen führen. Diese natürlichen Variationen sind ein Qualitätsmerkmal hochwertiger Kakao- und Schokoladenprodukte und spiegeln die Vielfalt des Rohstoffs wider.
Was ist Cadmium und warum ist es in Kakao relevant?
Cadmium ist ein natürlich vorkommendes Spurenelement, das in Böden enthalten sein kann. Kakaopflanzen nehmen Cadmium je nach Anbauregion unterschiedlich stark auf.
Welche gesetzlichen Grenzwerte gelten für Cadmium in Schokolade?
Für Schokolade gelten in der EU klare gesetzliche Höchstgehalte. Unsere Schokochips enthalten mindestens 62 % Kakao. Dafür gilt gemäß EU-Verordnung (EU) 2023/915 ein Grenzwert von 0,8 mg/kg Cadmium.
Werden eure Schokochips auf Cadmium geprüft?
Ja. Die kakaohaltigen Rohwaren unserer Schokochips werden regelmäßig im Rahmen eines Rohwarenmonitorings auf Cadmium untersucht.
Aus welchen Regionen stammt der Kakao in euren Schokochips?
Die Herkunft des Kakaos kann je nach Verfügbarkeit variieren. Sie liegt überwiegend in Afrika und Südamerika.
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1 - 10 von 126 Bewertungen
2. Juni 2026 14:00 - Von: Jennifer W.
Gehört in jeden Haushalt
Die perfekte Ergänzung für meine entzündungsarme Ernährung. Geschmacklich überragend und einfach in der Verwendung. Auch zum Schmelzen und Glasieren sehr gut geeignet.
18. Mai 2026 07:57 - Von: Andrea K.
Perfekt!
Qualitativ hochwertige Schokolade zum fairen Preis
27. April 2026 15:30 - Von: Celina M.
Sehr lecker vielen Dank!
Sehr lecker vielen Dank!
21. April 2026 08:26 - Von: Sarah W.
Super lecker, meine Kids lieben die Schokolade
Super lecker, meine Kids lieben die Schokolade ebenfalls. Lässt sich super schmelzen oder in Kuchen und Gebäck verarbeiten.
20. April 2026 20:16 - Von: Anne E.
Sehr lecker. Unsere Kinder lieben sie.
Sehr lecker. Unsere Kinder lieben sie.
20. April 2026 11:50 - Von: Franziska B.
Wird immer wieder bestellt
Meine Familie und ich können uns unseren Alltag ohne die Dattel-Schokochips Zartbitter nicht mehr vorstellen. Wir verwenden sie sowohl zum Backen, als Topping für unser Porridge/Müsli und zum Herstellen unserer Süßigkeiten. Alles top und auch der Versand geht immer sehr schnell.
29. März 2026 13:11 - Von: Laura L.
Super lecker :)
Super lecker :)
27. März 2026 10:25 - Von: Laura L.
Liebe ich! So wunderbar natürlich
Liebe ich! So wunderbar natürlich
26. März 2026 19:37 - Von: Almir H.
Hervorragende Qualität und Geschmack – mein absoluter Favorit! 🍫🔥
Absolutes Top-Produkt! Die Schokochips haben einen richtig intensiven, angenehmen Schokoladengeschmack und sind durch die Dattelsüße eine tolle, natürlichere Alternative zu herkömmlichen Schokochips. Nicht zu süß, sondern perfekt ausbalanciert. Ideal zum Backen, fürs Müsli oder einfach zum Naschen. Die Qualität ist wirklich hervorragend und die große Packung lohnt sich definitiv. Für mich das beste Produkt aus dem gesamten Sortiment!
23. März 2026 16:08 - Von: Stefanie W.
Sehr lecker - perfektes Preis-Leistungsverhältnis.
Die Schokostückchen sind nur mit Datteln gesüßt und wirklich sehr lecker. Außerdem ist der Preis mit unter 40 Euro pro Kilo woanders nicht zu finden für solch ein Produkt. Werde ich wieder bestellen.
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