Bio Kakaopulver 500 g
- 100% Bio, ohne Zuckerzusatz
- kräftige, aromatische Note
- vegan, stark entölt und nicht alkalisiert
- perfekt für Desserts und Kuchen
- hoher Ballaststoffgehalt (28,9 g / 100 g)
19,95 €*
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Entdecke unser hochwertiges Bio-Kakaopulver mit 10–12 % Kakaobuttergehalt. Das stark entölte Pulver überzeugt durch sein intensives Aroma und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ob zum Backen, für Desserts oder als Basis für köstliche heiße Schokoladen – unser Bio-Kakao ist die perfekte Wahl für Genießer. Dank seiner Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau unterstützt du mit jedem Löffel nachhaltige Landwirtschaft.
Was kannst du mit Kakaopulver 10–12 % machen?
Unser stark entöltes Bio-Kakaopulver ist ein vielseitiger Begleiter für süße und herzhafte Gerichte:
- Backen: Verfeinere Kuchen, Brownies, Muffins oder Kekse mit seinem intensiven Schokoladengeschmack. Auch für Schichtdesserts oder Tortenfüllungen ist es eine ideale Zutat.
- Desserts: Verwende es in Mousse au Chocolat, Pudding, Eiscreme oder als edles Topping für Desserts.
- Getränke: Perfekt für heiße Schokolade! Einfach mit warmer Milch oder einer pflanzlichen Alternative aufschäumen. Bitte beachte, dass das Pulver in kalten Flüssigkeiten eine geringe Löslichkeit aufweist.
- Kreative Küche: Experimentiere mit Kakao in herzhaften Gerichten wie Schmorgerichten oder würzigen Saucen – besonders in der mexikanischen Küche findet er in Mole-Saucen Anwendung.
Kakao – Das Geschenk der Natur
Kakao ist eines der ältesten und wertvollsten Genussmittel der Welt. Ursprünglich von den Maya und Azteken verehrt, wird er aus den Bohnen des Kakaobaums gewonnen, der in tropischen Regionen gedeiht. Unser Bio-Kakaopulver wird aus hochwertigen Kakaobohnen hergestellt, die sorgfältig fermentiert und geröstet werden, um den vollen Geschmack zu entfalten.
Das stark entölte Kakaopulver mit 10–12 % Kakaobuttergehalt bietet ein intensives, vollmundiges Aroma, da der Fettanteil auf ein Minimum reduziert wurde. Es enthält wertvolle Antioxidantien, Magnesium und Eisen und ist somit nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine gute Ergänzung für eine bewusste Ernährung.
Mit unserem Bio-Kakaopulver bringst du Genuss und Nachhaltigkeit in deine Küche. Probiere es aus und entdecke die Vielfalt des Kakaos!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1430 / 343 |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 19,6 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 28,9 g |
| Eiweiß | 24,8 g |
| Salz | 0,03 g |
| Hersteller: | FOODOH |
| Abgefüllt in: | Deutschland |
| Bio-Kontrollstellennummer: | DE-ÖKO-009 |
| Verzehrempfehlung: | Zum Verfeinern von süßen und herzhaften Speisen geeignet oder zum Einrühren in Smoothies und warmen Getränken. |
| Haltbarkeit: | Ab Versand haben unsere Produkte eine garantierte Haltbarkeit von mind. 5 Monaten. |
| Lagerbedingungen: | Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. |
DE-ÖKO-009
Nicht-EU-Landwirtschaft
Verpackung ohne Plastik
Beutel zerfällt zu CO2 und Wasser
Lokal verarbeitet
Zutaten & Allergene "Bio Kakaopulver 500 g"
| Verkehrsbezeichnung: | Bio-Kakaopulver 10-12% |
| Produktnummer: | FD0017 |
| Zutaten: |
100% Kakaopulver |
| Ursprungsländer der Rohwaren: | Peru |
| Bio-Hinweis: | Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Spurenhinweis: | Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
| Fremdkörperhinweis: | Trotz größter Sorgfalt können vereinzelt Schalenteile enthalten sein. |
DE-ÖKO-009
Nicht-EU-Landwirtschaft
Verpackung ohne Plastik
Beutel zerfällt zu CO2 und Wasser
Lokal verarbeitet
1. Was ist Kakaopulver?
Kakaopulver wird aus den Bohnen des Kakaobaums gewonnen. Nach der Entfernung eines Großteils der Kakaobutter bleibt das Pulver übrig, das reich an Geschmack und Nährstoffen ist.
2. Was bedeutet „stark entölt“?
Stark entöltes Kakaopulver enthält nur 10–12 % Kakaobutter und hat dadurch ein intensiveres Aroma sowie weniger Fett als schwach entöltes Pulver.
3. Für welche Rezepte eignet sich Kakaopulver?
Kakaopulver ist ideal zum Backen, für Desserts wie Mousse au Chocolat oder Pudding, und für Getränke wie heiße Schokolade. Es kann auch in herzhaften Gerichten wie Saucen verwendet werden.
4. Warum löst sich Kakaopulver schlecht in kalten Flüssigkeiten?
Das liegt an seiner natürlichen Struktur. Um Klümpchen zu vermeiden, rühre es zuerst mit einer kleinen Menge warmer Flüssigkeit glatt, bevor du kalte Zutaten hinzufügst.
5. Ist Bio-Kakaopulver gesünder?
Bio-Kakaopulver wird ohne chemische Zusätze hergestellt und enthält wertvolle Antioxidantien, Magnesium und Eisen – ideal für eine bewusste Ernährung.
6. Wie bewahre ich Kakaopulver auf?
Lagere es trocken, kühl und gut verschlossen, um das Aroma und die Qualität zu erhalten.
7. Kann Kakaopulver allergische Reaktionen auslösen?
Reines Kakaopulver ist in der Regel gut verträglich, aber Menschen mit Allergien gegen Kakao oder Schokolade sollten vorsichtig sein.
8. Ist Kakaopulver glutenfrei?
Ja, reines Kakaopulver ist von Natur aus glutenfrei und kann daher auch in glutenfreien Rezepten verwendet werden.
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