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Jetzt kaufen: "Bio Soja-Hack 500 g"

Du suchst eine vielseitige, pflanzliche Zutat, die richtig satt macht und sich in unzählige Gerichte integrieren lässt? Dann ist unser Bio Soja-Hack genau das Richtige für dich. Mit seinem hohen Eiweißgehalt und seiner fleischähnlichen Konsistenz ist es die perfekte Basis für deine kreative Küche.

Geschmack und Konsistenz – überraschend nah am Original

Nach dem Einweichen entfaltet das Soja-Hack seine ganze Stärke. Es wird locker, saftig und nimmt Gewürze besonders gut auf.

Gerade diese neutrale Basis macht es so spannend. Du entscheidest, ob daraus eine würzige Bolognese, ein herzhaftes Chili oder eine asiatische Pfanne wird.

Herstellung – vom Bohnenkern zum Hack

Für Soja-Hack werden die Bohnen zunächst geschält, entölt und anschließend unter Druck zu feinen Stückchen verarbeitet. Dieser Prozess sorgt dafür, dass die typische Struktur entsteht, die später beim Kochen an Hackfleisch erinnert. Gleichzeitig bleiben die wertvollen Nährstoffe weitgehend erhalten.

Nährwerte, die überzeugen

Mit ganzen 50 g Eiweiß pro 100 g ist unser Bio Soja-Hack eine echte Proteinquelle. Dazu kommen 15 g Ballaststoffe, die lange sättigen. Trotz des hohen Nährstoffgehalts bleibt der Fettanteil angenehm niedrig.

Verzehrempfehlung

Weiche das Soja-Hack etwa 10 Minuten in heißer Gemüsebrühe ein. Anschließend gut ausdrücken und wie gewohnt weiterverarbeiten. Besonders lecker in Pasta-Saucen, Wraps, Aufläufen oder als Füllung für Paprika.

Warum du es ausprobieren solltest

Unser Bio Soja-Hack ist nicht nur praktisch und lange haltbar, sondern auch eine richtig gute Alternative für alle, die bewusst essen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1479 / 354
Fett 7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 6,2 g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiß 50 g
Salz 0,02 g

Hersteller: FOODOH
Abgefüllt in: Frankreich
Ursprungsländer der Rohwaren: EU-Landwirtschaft
Bio-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-009
Verzehrempfehlung: Als Müsli- oder Fleischersatz nutzen. Kann sowohl roh als auch erhitzt verzehrt werden.
Haltbarkeit: Ab Versand haben unsere Produkte eine garantierte Haltbarkeit von mind. 5 Monaten.
Lagerbedingungen: Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Geschmacksbild
Aussehen: getreidig
Geschmack: getreidig neutral
Geruch: nach Soja
Konsistenz: knusprig

Eigenschaften
laktosefrei
vegan
vegetarisch
ohne Palmöl
ohne Zusatzstoffe

Nährwertbezogene Angaben
natriumarm
sehr natriumarm
Ballaststoffquelle
hoher Ballaststoffgehalt
Proteinquelle
hoher Proteingehalt

Anbau

DE-ÖKO-009 EU-Landwirtschaft


Umwelt & Verpackung

Verpackung ohne Plastik

Beutel zerfällt zu CO2 und Wasser

Lokal verarbeitet

Zutaten & Allergene "Bio Soja-Hack 500 g"

Verkehrsbezeichnung: Bio-Sojagranulat
Produktnummer: FMC0020
Zutaten:

100% Soja.

Bio-Hinweis: Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Spurenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Erdnuss, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Fremdkörperhinweis: Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Schalenteile enthalten sein.
Anbau

DE-ÖKO-009 EU-Landwirtschaft


Umwelt & Verpackung

Verpackung ohne Plastik

Beutel zerfällt zu CO2 und Wasser

Lokal verarbeitet

17 von 17 Bewertungen

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Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


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1 - 10 von 17 Bewertungen

9. Mai 2026 22:02 - Von: Nadine S.

(4.8)
(4.8)

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Fleischalternative

Super praktischer und leckerer Fleischersatz....bestellen wir immer wieder nach

27. Januar 2026 09:53 - Von: Joachim V.

(4.8)
(4.8)

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Besser Vegan

Beste Qualität, toller Hackfleisch Ersatz

17. November 2025 15:10 - Von: Jochen K.

(4.8)
(4.8)

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top

Top

28. Juli 2025 07:33 - Von: Mascha H.

(4.8)
(4.8)

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gute Qualität, esse ich gerne als

Sehr gute Qualität, esse ich gerne als " knackiges Topping" auf Gemüsegerichte.

4. Juni 2025 12:58 - Von: Sandra H.

(4.8)
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Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Okaaay ..

Hm ja, geht. Die Sorte: grob, sind deutlich besser ..

26. Mai 2025 07:14 - Von: Svetlana P.

(4.8)
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Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut!

Ich bin sehr zufrieden und dankbar für solche leckeren Produkt. Dankeschön!

25. Mai 2025 13:31 - Von: Elke M.

(4.8)
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Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Werde es wieder kaufen

Positiv überrascht! Habe es als protein Quelle ins Müsli getan, crunchy Effekt und Geschmack okay

17. Oktober 2024 15:10 - Von: Christina S.

(4.8)
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Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wer Sojagranulat hat, braucht kein tierisches "Hack" - die perfekte (und viel gesundere!) Alternative!

Perfekt für vegane Bolognese, tolle Nährwerte, extrem guter Preis, super Qualität!

22. September 2024 15:36 - Von: Irmgard G.

(4.8)
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Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Produkt

Super Produkt

6. August 2024 16:10 - Von: Finn H.

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Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Gut!

Gut!