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Jetzt kaufen: "Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 300 g"

Kennst du den Moment, wenn du eine richtig reife Erdbeere isst und denkst: Genau so muss sie schmecken? Genau dieses Gefühl bekommst du hier – nur intensiver.

Diese Erdbeerscheiben sind das Ergebnis eines ziemlich besonderen Verfahrens, das aus frischen Erdbeeren kleine, knusprige Geschmacksexplosionen macht.

Warum diese Erdbeeren so intensiv sind

Der Unterschied liegt in der Gefriertrocknung. Die Erdbeeren werden direkt nach der Ernte tiefgefroren und dann unter Vakuum getrocknet. Dabei passiert etwas Faszinierendes: Das Wasser verschwindet, ohne flüssig zu werden. Das klingt technisch, macht aber geschmacklich einen riesigen Unterschied. Die Struktur der Frucht bleibt erhalten. Die Erdbeere fällt nicht zusammen, sondern bleibt luftig, leicht und voller Aroma.

Weil das Wasser fehlt, bleibt nur das übrig, was wirklich zählt: Geschmack. Und der ist hier richtig intensiv. Süß, fruchtig und mit einer feinen Säure, die alles frisch hält. Fast so, als würdest du in eine perfekt gereifte Erdbeere beißen – nur knusprig.

Warum sie ihren Preis wert sind

Hier steckt mehr drin, als man auf den ersten Blick sieht.

Für 1 kg gefriergetrocknete Erdbeeren werden etwa 10 bis 12 kg frische Früchte verarbeitet . Du bekommst also konzentrierte Erdbeere – ohne Wasser, ohne Streckung.

Dazu kommt der aufwendige Prozess: Tiefkühlen, Vakuum, lange Trocknungszeit. Das alles braucht Energie, Zeit und hochwertige Rohware.

So genießt du sie am besten

Du kannst sie pur snacken oder kreativ einsetzen:

  • im Müsli oder Porridge
  • im Joghurt für extra Crunch
  • als Topping für Desserts
  • im Smoothie für intensiven Erdbeergeschmack
  • zerbröselt über Pancakes oder Bowls

Oder einfach so. Meistens bleiben sie sowieso nicht lange übrig.


Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1386 / 323
Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 50,9 g
davon Zucker 49,9 g
Ballaststoffe 15,1 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 0,03 g

Hersteller: FOODOH
Abgefüllt in: Deutschland
Ursprungsländer der Rohwaren: Polen, Ägypten, Spanien, Türkei, China, Marokko, Peru
Verzehrempfehlung: Als Snack oder zum Verfeinern von Müslis, Porridges und Bowls.
Haltbarkeit: Ab Versand haben unsere Produkte eine garantierte Haltbarkeit von mind. 5 Monaten.
Lagerbedingungen: Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Geschmacksbild
Aussehen: leuchtend rote Scheiben
Geschmack: intensiv fruchtig, süß, leicht säuerlich
Geruch: frisch nach Erdbeeren
Konsistenz: knusprig

Eigenschaften
laktosefrei
vegan
vegetarisch
ohne Zuckerzusatz
ohne Palmöl
ohne Zusatzstoffe
ohne Konservierungsstoffe

Nährwertbezogene Angaben
arm an gesättigten Fettsäuren
sehr natriumarm
hoher Ballaststoffgehalt

Anbau

Umwelt & Verpackung

Zutaten & Allergene "Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 300 g"

Verkehrsbezeichnung: Erdbeerscheiben gefriergetrocknet
Produktnummer: FF0053-K
Zutaten:

100% gefriergetrocknete Erdbeeren

Spurenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Erdnuss, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Fremdkörperhinweis: Trotz größter Sorgfalt können vereinzelt Kern-, Stein- und Schalenteile enthalten sein.
Anbau

Umwelt & Verpackung

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