Erfrischend süße Haferflockenkekse mit weißer Schokolade und Blaubeeren (nicht gebacken).
Schoko-Haferkekse kennt beinahe jeder. Passend zum Wetter haben wir diese schnelle, sommerliche Variante gezaubert.
🚀 Schnell gemacht - mit nur wenigen Zutaten und ohne Backen.
Perfekt als kleine, köstliche Überraschung für zwischendurch oder als erfrischend süßer Snack, der sofort Sommergefühle weckt ☀️
Zutaten für ca. 10 kleine Keksbällchen:
100g weiße Schokolade
55g Mandelmus
95g grobe Haferflocken
2 EL Haferdrink
Blaubeeren, frisch oder gefriergetrocknet
Zubereitung:
Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen, Mandelmuss und Haferdrink mit der cremigen Schokomasse gut verrühren. Haferflocken dazugeben, alles gut vermengen (wirkt die Masse zu fest, 1Tl Haferdrink oder Mandelmus dazugeben). Kleine Menge Blaubeeren dazugeben und vorsichtig alles verrühren. Kleine Kugeln oder flache Cookies formen und für 1-2 Std. kalt stellen.
🌿 Bio Haferflocken, Bio Haferdrinkpulver und weiße Schokodrops bekommst Du hier bei uns im Shop.
Bon Appétit!
Schoko-Haferkekse kennt beinahe jeder. Passend zum Wetter haben wir diese schnelle, sommerliche Variante gezaubert.
🚀 Schnell gemacht - mit nur wenigen Zutaten und ohne Backen.
Perfekt als kleine, köstliche Überraschung für zwischendurch oder als erfrischend süßer Snack, der sofort Sommergefühle weckt ☀️
Zutaten für ca. 10 kleine Keksbällchen:
100g weiße Schokolade
55g Mandelmus
95g grobe Haferflocken
2 EL Haferdrink
Blaubeeren, frisch oder gefriergetrocknet
Zubereitung:
Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen, Mandelmuss und Haferdrink mit der cremigen Schokomasse gut verrühren. Haferflocken dazugeben, alles gut vermengen (wirkt die Masse zu fest, 1Tl Haferdrink oder Mandelmus dazugeben). Kleine Menge Blaubeeren dazugeben und vorsichtig alles verrühren. Kleine Kugeln oder flache Cookies formen und für 1-2 Std. kalt stellen.
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Bon Appétit!
