Bio Dattelzucker 1 kg
- aus gemahlenen Datteln
- Hoher Ballaststoffgehalt (10,4 g / 100 g)
- malziges, karamelliges Aroma
- perfekt zum Backen und für Desserts
- natürlich Bio, ohne Zusätze
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
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Bio Dattelzucker ist eine natürliche Alternative zu raffiniertem Zucker, die aus getrockneten Datteln gewonnen wird. Mit seinem milden, karamelligen Geschmack verleiht er deinen Speisen eine dezente Süße und ist gleichzeitig vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Ob für Kuchen, Smoothies oder Desserts – Dattelzucker ist vielseitig einsetzbar und eine gesündere Option für alle, die bewusster süßen wollen.
Was ist Bio Dattelzucker?
Bio Dattelzucker wird aus 100 % getrockneten und gemahlenen Datteln hergestellt. Im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker wird Dattelzucker nicht verarbeitet oder raffiniert, sodass alle natürlichen Nährstoffe der Dattel erhalten bleiben..
Dattelzucker unterscheidet sich von anderen natürlichen Süßungsmitteln wie Honig oder Ahornsirup, da er nicht in flüssiger Form, sondern als feines Pulver vorliegt. Dies macht ihn zu einer idealen Zutat für trockene Backwaren oder als Süßungsmittel für Müslis, Porridges & Overnight Oats. Geschmacklich erinnert Dattelzucker an Karamell und bringt eine angenehme, fruchtige Süße in deine Gerichte.
Die gesundheitlichen Vorteile von Bio Dattelzucker
Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker enthält Bio Dattelzucker noch viele der Nährstoffe, die in der ursprünglichen Dattel vorhanden sind, darunter:
- Ballaststoffe: Dattelzucker enthält im Gegensatz zu raffiniertem Zucker Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und den Blutzuckerspiegel stabilisieren können.
- Vitamine und Mineralstoffe: Datteln sind reich an Kalium, Magnesium, Eisen und Vitamin B6, die alle wichtig für die Gesundheit von Nerven, Muskeln und Knochen sind.
- Niedriger glykämischer Index: Im Vergleich zu raffiniertem Zucker hat Dattelzucker einen niedrigeren glykämischen Index, was bedeutet, dass er den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen lässt und somit Heißhungerattacken vorbeugen kann.
Obwohl Dattelzucker eine gesündere Alternative zu raffiniertem Zucker darstellt, sollte er dennoch in Maßen verwendet werden, da er wie andere Süßungsmittel Kalorien enthält.
Bio Dattelzucker kaufen in der Großpackung
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1493 / 353 |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 79,6 g |
| davon Zucker | 77,7 g |
| Ballaststoffe | 10,4 g |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Salz | 0,023 g |
| Hersteller: | FOODOH |
| Abgefüllt in: | |
| Bio-Kontrollstellennummer: | DE-ÖKO-009 |
| Verzehrempfehlung: | Zum Verfeinern von Müslis, Porridges und zum Backen. |
| Haltbarkeit: | Ab Versand haben unsere Produkte eine garantierte Haltbarkeit von mind. 5 Monaten. |
| Lagerbedingungen: | Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen, da der Dattelzucker zur Klümpchenbildung neigt. |
DE-ÖKO-009
Nicht-EU-Landwirtschaft
Verpackung ohne Plastik
Beutel zerfällt zu CO2 und Wasser
Lokal verarbeitet
Zutaten & Allergene "Bio Dattelzucker 1 kg"
| Verkehrsbezeichnung: | Bio-Dattelzucker |
| Produktnummer: | FSM0004.1 |
| Zutaten: |
100% Dattelpulver |
| Ursprungsländer der Rohwaren: | Tunesien |
| Bio-Hinweis: | Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Spurenhinweis: | Kann Spuren von Gluten, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. |
| Fremdkörperhinweis: | Trotz größter Sorgfalt können vereinzelt Kern-, Stein- und Schalenteile enthalten sein. |
DE-ÖKO-009
Nicht-EU-Landwirtschaft
Verpackung ohne Plastik
Beutel zerfällt zu CO2 und Wasser
Lokal verarbeitet
Ist Dattelzucker gesünder als normaler Zucker?
Kann ich Dattelzucker 1:1 wie herkömmlichen Zucker verwenden?
Ja, Dattelzucker kann in den meisten Rezepten im Verhältnis 1:1 wie weißer oder brauner Zucker verwendet werden. Beachte jedoch, dass Dattelzucker sich nicht vollständig in Flüssigkeiten auflöst, weshalb er sich besser für trockene Speisen eignet.Hat Dattelzucker weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker?
Dattelzucker hat ähnliche Kalorien (etwas weniger) wie weißer Zucker, bietet jedoch zusätzlich Ballaststoffe und Nährstoffe, die ihn zu einer gesünderen Wahl machen.Wie sollte Dattelzucker gelagert werden?
Dattelzucker sollte luftdicht (z. B. in unserem Beutel) an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, um Feuchtigkeit und Klümpchenbildung zu vermeiden.Anmelden
18. Juni 2025 06:24 - Von: Svetlana M.
Sehr lecker und auch so süß wie
Sehr lecker und auch so süß wie normaler Zucker. Ich nehme das immer 1:1. Kaufen lohnt sich
20. November 2024 10:46 - Von: Anke M.
Der Zucker ist richtig schön pudrig und
Der Zucker ist richtig schön pudrig und eignet sich perfekt zum Backen. Bei anderen Anbietern hatte ich immer das Problem, dass der Dattelzucker nach einer Weile geklumpt ist, das ist hier nicht der Fall. Lässt sich super beim Backen und für Desserts verwenden!
1. April 2024 19:11 - Von: Rebecca K.
Sehr lecker. Nicht zu süß. Schön knackig.
Sehr lecker. Nicht zu süß. Schön knackig. Verwende sie als Topping zum Müsli.
1. Mai 2025 10:42 - Von: Melanie M.
Super zum backen!
Super zum backen!
7. Juli 2025 18:59 - Von: Lena J.
Aus meiner Küche absolut nicht mehr wegzudenken.
Ich benutze es für alles als Zuckerersatz und finde es super gut.
25. November 2024 12:28 - Von: Klaus-Georg N.
Als Zuckersatz bestens geeignet. Eignet sich sehr
Als Zuckersatz bestens geeignet. Eignet sich sehr gut zu Backen & Kochen. Besonders find ich den leichten geschmack nach Karamell. Klare Kaufempfehlung.
26. März 2024 16:14 - Von: Jennifer M.
Prima Ersatz für Industriezucker!
Preis/Leistung tipp topp👍🏻und als Ersatz mega gut. Die Zuckermenge reduziert sich dadurch sehr!
4. Juni 2025 11:31 - Von: Silke W.
Wird trotzdem wieder gekauft
Der Geschmack ist gut. Leider verändert es die Farbe der Speisen doch sehr stark.
25. August 2025 16:52 - Von: Sarah D.
Wir backen nur noch mit diesem Dattelzucker,
Wir backen nur noch mit diesem Dattelzucker, unschlagbar im Preis und in der Feinheit!
16. Dezember 2024 09:31 - Von: Franziska K.
Tolle Alternative zu Zucker, ich nutze es
Tolle Alternative zu Zucker, ich nutze es trotzdem mit Bedacht. Mein Sohn liebt es im Milchreis.
... mit Dattelzucker gesüßte Produkte
Inhalt: 0.8 kg (9,31 €* / 1 kg)